『花紋』濃厚な煮干し風味を楽しめる醤油ラーメン!
今回は松阪市のラーメン屋、花紋さんにいってきたミェ!
煮干し風味の醤油ラーメンが食べられるお店だミェ!店舗に独特の雰囲気があって、待っている間も楽しめるお店だったミェ。
店舗紹介
花紋:雰囲気
三重県松阪市の県道147号線沿いにある、和風な外観のラーメン屋さんだミェ。
店内も和風だミェが、フィギュアが並んでいたり、面白い紙が張ってあったり、独特の雰囲気があるミェ。
席はテーブル席が4つとカウンター席が5つあったミェ。
カウンターは厨房に向かい合っているミェが、目線より少し上まで曇りガラスがあるから、店員さんと目があって気まずくなることがないミェ。
花紋:メニュー
こちらがメニューだミェ。
ラーメンにつけ麺、そしてまぜそばも食べられるミェ。ラーメンをらぁめんって書いてあるのがかわいいミェ。
ランチは+200円、ディナーは+300円でセットにできるミェ。
親切に人気メニューランキングまであるミェ。1位は花紋の醤油、2位は花辛みそ、3位は伊勢まぜそば、4位は花紋の塩、5位はレッチリだミェ。
店主さんが「レッド・ホット・チリ・ペッパーズ」が好きなのかミェ?
ラーメンと丼のディナーセットで満腹!
煮干しの風味がきいた醤油ラーメン
こちらが人気No.1メニューの花紋の醤油だミェ。
醤油ラーメンではあるものの、メニューに「人呼んで煮干しらぁめん!」とあるように、濃厚な煮干しの風味が漂うラーメンだミェ。具材に小魚も入っていて、魚介感満載のラーメンになっていたミェ!
メニューの説明には、
松阪極み豚のゲンコツと朝締め錦爽鶏からとった動物系スープに、数種の煮干しや宗田鰹、サバやサンマ等の魚介系スープを合わせたたいへん贅沢なスープです。
とあり、花紋の醤油のスープは
その自慢のWスープに炙り煮干しのダシを入れました。
と書いてあるから、煮干し感満載なのも納得だミェ。
チャーシューが柔らかいミニ温玉チャーシューメンマ丼
名前の通り、温玉とチャーシューとメンマが盛られた丼だミェ。甘めの醤油ダレがかかっているミェ。柔らかいチャーシューが絶品だったミェ。
伊勢まぜそばとか、レッチリも気になるから、また他のメニューを食べに行くミェ!
松阪には他にも大量のからあげが入ったお弁当を販売している『からあげや花』もあるから要チェックだミェ!
店舗情報
<td11:00~23:00
住所 | 三重県松阪市久保町1887-8 |
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営業時間 | 11:00~23:00 |
定休日 | 年末年始 |
駐車場 | 有り(8台) |